「そばの里山都町！ 寒晒しそば打ち体験教室」を実施しました - 2023.03.13 Mon
令和５年３月１２日（日）に「そばの里山都町！寒晒しそば打ち体験教室」を実施しました！！
今回の講師は会津山都そば協会の 齋藤 忠義 先生 です。そば打ちはもちろんのこと、特別な「寒晒しそば」の美味しさの秘密など丁寧に教えていただきました。
最後は自分で打ったそばを、その場で茹でてお召し上がりいただきました！打ちたて茹でたての寒晒しそばは格別だったと思います。今後も山都地区グリーン・ツーリズム推進協議会のイベントに参加いただければと思います！！どうぞよろしくお願いいたします。
第26回福寿草まつり開催のお知らせ - 2023.03.10 Fri
３月９日撮影 左：遊歩道入口 右：駐車場
令和５年３月１９日（日）より第26回福寿草まつりが開催されます‼️
徐々に暖かくなり、福寿草も少しずつ顔を出してきましたが、３月１８日までは積雪等により遊歩道が未整備で、トイレのご利用もできませんので、３月１９日以降お越しいただきますようお願いいたします。
第26回福寿草まつりの詳細は下記の通りです。
≪開催期間≫
令和５年３月１９日（日）～４月９日（日）
※開花状況により変更になる場合があります。
≪場所≫
福島県喜多方市山都町沼ノ平 福寿草自生地
福寿草会館：〒969-4106 福島県喜多方市山都町朝倉東城乙1326-1
≪内容≫
○福寿草観賞：
３月１９日（日）～４月９日（日）午前９時から午後３時
※環境整備・保全のため、お一人様３００円（中学生以上）の協力金をお願いいたします。
※天候により時間が変更になる場合があります。
○物産販売：
３月１９日（日）～４月９日（日） 午前９時～午後３時
○沼ノ平そば：
①３月１９日、②３月２1日、③３月２５日、④３月２６日、
⑤４月１日、⑥４月２日、⑦４月８日、⑧４月９日
いずれも、午前１１時～午後２時
○天空カフェ：
①３月１９日、②３月２１日、③３月２５日、④３月２６日、
⑤４月１日、⑥４月２日、⑦４月８日、⑧４月９日
いずれも、午前９時～午後３時
※開店時間は都合により変更する場合があります。
第26回会津山都寒晒しそばまつり - 2023.03.09 Thu
新そばまつりに続く山都三大そばまつりの第３弾として、「第26回会津山都寒晒しそばまつり」が開催されます！！
期間中、山都町内の参加店（４店舗）で寒晒しそばをお召し上がりいただけるイベントとなっております。また、ご来店のお客様にくじを引いていただき、ステキな賞品があたる企画を開催します。（※くじはなくなり次第終了となります。）
この時期しか味わえない、山都の寒晒しそばをお楽しみください！
開催期間：令和５年３月１１日（土）～３月３１日（金）
参加店舗：
・山都そば処 萬長
・茶房 千 SEN
・元祖手打ちそば やまびこ
・飯豊とそばの里センター そば伝承館
お問合せ：山都三大そばまつり実行委員会事務局
（喜多方市山都総合支所 産業建設課内) TEL 0241-38-3831
そばの里山都町！ 寒晒しそば打ち体験教室 参加者募集 - 2023.02.10 Fri
令和５年３月１２日（日）に「そばの里山都町！寒晒しそば打ち体験教室」を開催します！
寒晒しソバを使ってそば打ち体験ができます！！
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１ 日 時 令和５年３月１２日（日）１０時００分～１２時００分
２ 場 所 飯豊とそばの里センター（喜多方市山都町字沢田3077-1）
３ 募集人数 １０名 ※定員に達し次第受付を終了いたします。
４ 内 容 寒晒しそば粉を使用したそば打ち体験を行います。使用するそば粉は、
伝承館で提供される寒晒しそば（粗挽き）のそば粉を使用し、500ｇで４食分が出来上がります。
そば打ち後は１食分を試食し、残り３食分はお持ち帰りいただきます。
５ 参加料金 ３，５００円
６ 参加申込 参加申込をされる場合は、協議会事務局までご連絡ください。
TEL：０２４１－３８－３８３１
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【第26回会津山都寒晒しそばまつり】晒し作業が行われました - 2023.02.06 Mon
令和５年２月５日(日)に一ノ戸川(太田橋上流)にて玄ソバの晒し作業が行われました。
メディアの方や一般のカメラマンの方も多く会場にいらっしゃいました。
今年もおいしい寒晒しそばに期待できそうです！！
