宮古の高見沢堤♪ - 2018.06.26 Tue

　今日は、9月のイベントに予定している「そばの花ウォーク」のために、そばで有名な宮古地区に行ってきました♪
同じ山都町でも、宮古地区は少し涼しい感じがしました♪
　宮古地区の方と地域おこし協力隊の高橋さんのご協力で、9月には綺麗な景色を見ることができることを想像して、今からワクワクした気分になりました(*^_^*)
　今年も、めったに見れない「赤いそばの花」も蒔いていただけるので、花が咲くのが楽しみです♪
「そばの花ウォーク」の詳細は、　もう少しお待ちください(o‘∀‘o)*:◦♪

見所のひとつの「高沢堤」です♪

山都そば打ち体験＆試食会♪ - 2018.06.11 Mon

６月９日土曜日に山都そば打ち体験＆試食会を飯豊とそばの里センターで開催致しました！
そば打ちは初めてという方も、とても上手に美味しそうなそばが出来上がりました。
出来上がったそばを自分で茹でて、茹でたてをみんなで楽しくいただきました。
私も他の方のを試食させてもらいましたが、そば粉も湯も同じなのに、出来上がりはそれぞれ違っていて、どれも美味しかったです♪