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2023-02

そばの里山都町! 寒晒しそば打ち体験教室 参加者募集 - 2023.02.10 Fri

そば打ち体験チラシ

令和5年3月12日(日)に「そばの里山都町!寒晒しそば打ち体験教室」を開催します!
寒晒しソバを使ってそば打ち体験ができます!!

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1 日  時  令和5年3月12日(日)10時00分~12時00分
2 場  所  飯豊とそばの里センター(喜多方市山都町字沢田3077-1)
3 募集人数  10名 ※定員に達し次第受付を終了いたします。
4 内  容  寒晒しそば粉を使用したそば打ち体験を行います。使用するそば粉は、
        伝承館で提供される寒晒しそば(粗挽き)のそば粉を使用し、500gで4食分が出来上がります。
        そば打ち後は1食分を試食し、残り3食分はお持ち帰りいただきます。
5 参加料金  3,500円
6 参加申込  参加申込をされる場合は、協議会事務局までご連絡ください。
        TEL:0241-38-3831
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【第26回会津山都寒晒しそばまつり】晒し作業が行われました - 2023.02.06 Mon

令和5年2月5日(日)に一ノ戸川(太田橋上流)にて玄ソバの晒し作業が行われました。

引き揚げ晒し作業 (4) 引き揚げ晒し作業 (2)

メディアの方や一般のカメラマンの方も多く会場にいらっしゃいました。
今年もおいしい寒晒しそばに期待できそうです!!

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Author:山都地区グリーン・ツーリズム推進協議会 
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福島県喜多方市山都町
字広中新田1167 
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