topimage

2018-04

山都「寒晒しそば」 玄そば浸し儀式 - 2013.01.21 Mon

毎年大寒のころに行われる「寒晒しそば(こちらをクリック)」の玄そば浸し作業。

P1200031.jpg
今年は暦の上でぴったり「大寒」の昨日(20日)、この時期ではなかなかない快晴の中行われました。

今朝の福島民友の記事は→こちらをクリック

P1200002.jpg

P1200004.jpg

P1200008.jpg

P1200019.jpg

P1200026.jpg

P1200034.jpg

P1200039.jpg

P1200043.jpg

P1200049.jpg
御神酒でお清めして、、、、

P1200066.jpg
いよいよ入水。

P1200065.jpg

P1200074.jpg
快晴の天気のせいで、写真からは寒さが伝わらないかもしれませんが、水はもちろん身を切るような冷たさ。
私は写真撮影のため胴長を履いて入りましたが、水中写真撮るために手をつけたら5秒ともたずにジンジンしてきました。
おそらく2,3℃くらいしかなかったと思います。
やはり厳しい作業ですね。

P1200080.jpg

P1200083.jpg

P1200109.jpg

P1200095.jpg

P1200103.jpg

P1200112.jpg

P1200107.jpg

P1200114.jpg
この今日浸した玄そばは1.5トン、1万食分。
2週間後にあげられ、寒風に晒します。

3月23、24日に「寒晒しそばまつり」が開催され、そのときに味わえますので、是非みなさんお越しください!

P1200115.jpg
お疲れさまでした!
関連記事

1月27日 飯豊山信仰 講演会 «  | BLOG TOP |  » あの八重さんも話した?会津弁

プロフィール

山都地区グリーン・ツーリズム推進協議会 

Author:山都地区グリーン・ツーリズム推進協議会 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
〒969-4135
福島県喜多方市山都町
字広中新田1167 
喜多方市山都総合支所 産業課内
TEL 0241-38-3831
FAX 0241-38-3899
Eメールアドレス:
info@yamato-gt.whitesnow.jp
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

最新記事

カテゴリ

G.T.年間スケジュール (5)
G.T.イベント案内 (79)
G.T.イベント報告 (83)
G.T.イベント関連 (79)
会津発見塾 (11)
山都の店情報 (10)
山都情報 (190)
他イベントリポート (42)
その他 (79)
未分類 (12)
喜多方情報 (50)
会津情報 (18)
山都の花情報 (7)

FC2カウンター

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

月別アーカイブ

リンク1

リンク2

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR