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2017-05

山の恵み - 2013.05.01 Wed

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私の集落の桜もついに咲きだしました。
昨年はGW明けだったので、やっぱり一週間くらい早いですね。

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この時期は木々も芽吹いて淡い色彩に包まれるし、なんといっても山菜の季節!
秋のキノコもいいですが、やっぱり春の訪れを感じられる山菜シーズンは心躍りますね。
上の写真はコゴミとイラコ。

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コシアブラも出だしました。

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来客があったので、オスのウコッケイとニワトリを捌きました。
ウコッケイの肌は黒いのです。

もうすぐ、タラノメ、ウルイ、ワラビも出だします~。
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