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2017-09

こんなアスパラ見たことありますか? - 2013.05.24 Fri

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今はアスパラ最盛期。一日15cmも伸びちゃうくらいすごい成長です。

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と、これはなんだ!

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ごくまれに、こんな巨大アスパラが生えてくるそうです。
私はてっきり土が固いか障害物があるとそうなるのかな、と思いましたが、実際はそんなことはなく、いい状態の土からも出てくるので、原因は不明とのこと。

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味はまったく同じですが、規格外なので売り物にはならず。。。
私がおいしくいただきました。

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結構、形的に料理しやすいし、「ナイフアスパラ」とか名づけて売り出せないかなと思いましたが(笑)、いかにせん今は人為的に作ることできないし、数が少ないので無理だとのこと。

その希少価値からも人気に火がついたり、、、、しないですかね(苦笑)。
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