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2018-04

そばぶち体験&山都民話昔語り 参加者募集! - 2013.10.11 Fri

今年も新そばの季節がやってきました!
山都では19日と20日の両日に新そばまつり(こちらをクリック)を開催します。

また、山都G.T.では11月10日にそのおいしい山都のそばの秘密に迫る「そばぶち体験」を行います。
会津では、そばを「打つ」ことを「ぶつ」といいます。
山都産のそば粉でつなぎを一切使わないいわゆる「十割そば」の、本場「そばぶち」を体験してみませんか?

また、そばぶち体験だけでなく、雪室や資料館の詳しい解説付き見学や、山都民話の会の語り部の方々の昔語りを鑑賞したり、山都の歴史や文化、そばのウンチクや山都のそばのうまさの秘密を学びます。
内容は昨年と同様のプラグラムを予定していますので、こちらをご参照ください。→こちらをクリック

sobabuchiJPG001.jpg
チラシPDFファイルは→こちらをクリック
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