topimage

2018-04

雑穀収穫 - 2014.10.08 Wed

「雑穀おむすびの結」の雑穀畑で、一部の収穫作業をやってきました。

DSCF4735.jpg
この赤いのはアマランサス。

DSCF4737.jpg
色もそうですが、タラコのようなプチプチ感があり、タラコパスタのタラコのかわりにこのアマランサスを使うこともあるそうです。
楽しみですね。

DSCF4739.jpg
アマランサスのとなりはシコクビエ。

DSCF4740.jpg
かなりいい感じで実っています。

DSCF4742.jpg
このシコクビエはじめ、雑穀の栽培が敬遠される理由のひとつとして、一斉に実らず、いっぺんに収穫できないことがあげられます。同じ株なのにこのような差が。

DSCF4744.jpg
これはウルチアワ。

DSCF4746.jpg
ウルチアワも生育好調。

DSCF4764.jpg
昨年はこの左の手に持ってるくらいしか育たなかったそうで、確かに今年は素晴らしいですね。

DSCF4760.jpg
そしてひときわ背が高く、トウモロコシかと思うような茎は、タカキビ。

DSCF4747.jpg

DSCF4748.jpg

DSCF4753.jpg
タカキビのとなりのお米のような感じのはモチキビ。

DSCF4752.jpg
このモチキビを今日は収穫しました。

DSCF4770.jpg

DSCF4771.jpg

DSCF4776.jpg
干すためにつるすのと、足踏み式脱穀機で脱穀するのを考慮して、ある程度の長さを保ち、刈り取ります。

DSCF4778.jpg

DSCF4780.jpg

DSCF4781.jpg
刈ったものを10本程度で束ねていきます。

DSCF4784.jpg

DSCF4787.jpg

DSCF4788.jpg

DSCF4794.jpg

DSCF4796.jpg
こんな感じで吊して干します。

今月の雑穀おむすびの結その4ではシコクビエの収穫、そしてお米の稲刈りが主な作業となりますが、他のも少しづつ収穫を体験できる予定です。

さあ、今日は皆既月食。
今のところ会津は快晴、ばっちり観れそうですね。
関連記事

「山都八景」 発表! «  | BLOG TOP |  » 今年もお米の全袋検査、やってます。

プロフィール

山都地区グリーン・ツーリズム推進協議会 

Author:山都地区グリーン・ツーリズム推進協議会 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
〒969-4135
福島県喜多方市山都町
字広中新田1167 
喜多方市山都総合支所 産業課内
TEL 0241-38-3831
FAX 0241-38-3899
Eメールアドレス:
info@yamato-gt.whitesnow.jp
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

最新記事

カテゴリ

G.T.年間スケジュール (5)
G.T.イベント案内 (79)
G.T.イベント報告 (83)
G.T.イベント関連 (79)
会津発見塾 (11)
山都の店情報 (10)
山都情報 (190)
他イベントリポート (42)
その他 (79)
未分類 (12)
喜多方情報 (50)
会津情報 (18)
山都の花情報 (7)

FC2カウンター

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

月別アーカイブ

リンク1

リンク2

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR