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2024-04

「そばの里山都町! 寒晒しそば打ち体験教室」を実施しました - 2023.03.13 Mon

 令和5年3月12日(日)に「そばの里山都町!寒晒しそば打ち体験教室」を実施しました!!

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 今回の講師は会津山都そば協会の 齋藤 忠義 先生 です。そば打ちはもちろんのこと、特別な「寒晒しそば」の美味しさの秘密など丁寧に教えていただきました。
 最後は自分で打ったそばを、その場で茹でてお召し上がりいただきました!打ちたて茹でたての寒晒しそばは格別だったと思います。今後も山都地区グリーン・ツーリズム推進協議会のイベントに参加いただければと思います!!どうぞよろしくお願いいたします。
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