「そばの里山都町！ 寒晒しそば打ち体験教室」を実施しました - 2023.03.13 Mon

　令和５年３月１２日（日）に「そばの里山都町！寒晒しそば打ち体験教室」を実施しました！！

　

　今回の講師は会津山都そば協会の 齋藤 忠義 先生 です。そば打ちはもちろんのこと、特別な「寒晒しそば」の美味しさの秘密など丁寧に教えていただきました。

　最後は自分で打ったそばを、その場で茹でてお召し上がりいただきました！打ちたて茹でたての寒晒しそばは格別だったと思います。今後も山都地区グリーン・ツーリズム推進協議会のイベントに参加いただければと思います！！どうぞよろしくお願いいたします。